La parola all’Ambiente
Le sfide di un mondo che cambia
La riduzione delle emissioni per mitigare gli effetti del cambiamento climatico, la difesa della biodiversità, il risparmio di preziose risorse naturali, lo sviluppo di energia da fonti rinnovabili, la lotta alla povertà anche con la riduzione degli sprechi, per rispondere a una crescente richiesta di risorse alimentari da parte di un numero sempre maggiore di persone nel mondo.
Grandi sfide per un mondo sempre più interconnesso e in rapido cambiamento. Un mondo che chiede interventi urgenti per la salvaguardia dell’ambiente e di contrasto a diseguaglianze sociali sempre più drammatiche.
Sfide che noi vogliamo contribuire ad affrontare: un piccolo contributo, augurandoci che altri condividano il nostro impegno per raggiungere insieme un grande risultato.
Spreco alimentare
Distribuire le risorse, ridurre i rifiuti
Contribuiamo alla riduzione dello spreco alimentare, e non solo, con lo sviluppo di iniziative in tutti i nostri Punti di Vendita con l’obiettivo di ridurre drasticamente i prodotti destinati alla distruzione perché prossimi alla scadenza o caratterizzati da difetti estetici.
Spreco alimentare
Oltre 13 miliardi di euro e 5 milioni di tonnellate di cibo sprecate*
Anche se nel 2025 lo spreco di cibo in Italia è diminuito, queste cifre rimangono impressionanti. Nel 2025 ogni italiano ha “buttato via” 554 grammi di cibo a settimana, contro i 617,6 del 2024.
Una riduzione ancora troppo piccola: lo scorso anno solo lo spreco “domestico” è costato 7 miliardi e 363 milioni, quasi 4 miliardi quello nella distribuzione e 862 milioni quello nell’industria. Un fenomeno grave dal punto di vista etico e sociale considerata l’urgenza di una più equa distribuzione alimentare a fronte di vaste fasce di popolazioni disagiate a livello globale, ma anche nazionale.
Zero Sprechi Food
Un traguardo che vogliamo raggiungere anche attraverso l’iniziativa di “bollinatura” dei prodotti prossimi alla scadenza, offerti a prezzi scontati nei nostri negozi.
La “bollinatura” è anche applicata ai prodotti ortofrutta che presentano difetti estetici.
Zero Sprechi prodotti “bianchi”
Obiettivo “Zero sprechi” anche per i prodotti no-food “bianchi”, con sconti su frigoriferi, lavatrici, lavastoviglie, ecc. con difetti estetici, ma perfettamente funzionanti e sicuri.
* Fonte: www.confcommercio.it che riporta dati dell’Osservatorio Waste Watcher International
Prodotti sostenibili e protezione del clima
Energia e rifiuti. Ridurre e riciclare
Siamo impegnati a ridurre il nostro impatto sull’ambiente, riducendo il consumo e aumentando costantemente l’utilizzo di energia da fonti rinnovabili, oltre a diminuire la produzione di rifiuti e incrementare quelli inviati al riciclo, per contribuire a raggiungere l’obiettivo zero emissioni di CO2, causa del cambiamento climatico.
797.947 Gj
il totale dei consumi di energia nel 2025
erano 786.465 nel 2024
48.213 Gj
consumo di energia autoprodotta di cui
11,83% da impianti fotovoltaici
Era il 9,6% nel 2024 e 7,71% nel 2023
749.733 Gj
consumo di energia acquistata da terzi di cui
52,48% da fonti rinnovabili
Era il 47% nel 2024
Le iniziative sui Punti Vendita
73
gli impianti fotovoltaici attivi installati sui tetti dei Punti Vendita nel 2025
291
i Punti di Vendita che hanno consumi minori rispetto alla media aziendale nel 2025
nell’ambito del progetto di riduzione del 4% dei consumi
Nei Punti di Vendita di nuova realizzazione sono stati installati
impianti fotovoltaici, compatibilmente con i vincoli presenti e ora in corso di attivazione
sistemi di supervisione degli impianti per la produzione di freddo per i prodotti alimentari
sistemi di gestione e controllo da remoto degli impianti di riscaldamento/raffrescamento
La logistica
148
le colonnine di ricarica ellettrica tra installate, pianificate e operative nel 2025
Erano 119 nel 2024 e 116 nel 2023
496.244
i km percorsi durante i test effettuati per l'utilizzo di biocarburante con l'obietivo di ridurre le emissioni di CO₂ di almeno il 40-50%
152 tCO2e
la mancata emissione di CO₂ per saturazione dei mezzi di trasporto per le consegne tra CeDi e tra CeDi e Punti vendita nel 2025
erano 148 tCO2e nel 2024
Utilizzo di
Transpallet elettrici
Il fotovoltaico nei Centri Logistici
circa
2,3 MWp
la potenza installata nell’impianto fotovoltaico della sede di Gricignano di Aversa (CE)
circa
800 kWp
la potenza installata nell’impianto fotovoltaico del deposito di Dittaino (EN)
circa
950 kWp
la potenza installata nell’impianto fotovoltaico di Cortenuova (BG)
Materiali: meno rifiuti, più riciclabili
98%
Il packaging dei prodotti Food di carta o di materiali riciclati
Era il 98% nel 2024
33.750
tonnellate il totale dei rifiuti smaltiti di cui il 99,97% riciclabili
Erano 33.606 tonnellate nel 2024
64%
il packaging dei prodotti No Food di carta o di materiali riciclati
Era il 66% nel 2024
Economia circolare
Riutilizzare per ridurre rifiuti ed emissioni
I flussi logistici di movimentazione dei nostri prodotti richiedono l’utilizzo di grandi quantità di imballaggi, anche necessari a garantire la qualità e l’integrità dei prodotti freschi. In linea con i nuovi modelli di economia circolare continuiamo ad adottare soluzioni tecniche e organizzative che favoriscono l’uso di materiali e risorse riutilizzabili.
Meno rifiuti e riduzione dei prodotti danneggiati
Le cassette per l'ortofrutta riutilizzabili
Grazie alla partnership con Tosca, leader nella fornitura di imballaggi riutilizzabili per prodotti freschi, per il trasporto dei nostri prodotti ortofrutta utilizziamo cassette in plastica riutilizzabili e riciclabili a fine vita per i nostri prodotti ortofrutta.
Una soluzione ideale che consente di ridurre le emissioni, l’uso di energia e il consumo d’acqua rispetto all’utilizzo di cassette non riutilizzabili, oltre a garantire la protezione dei prodotti e la relativa riduzione dei prodotti danneggiati. www.toscaltd.com/it
5.069 tCO2e
la mancata emissione di CO₂ nel 2025
Era 4.732 tCO"e nel 2024
322.251 Gj
il risparmio energetico nel 2025
Era 300.837 Gj nel 2024 e 284.893 nel 2023
90.390 mc
la riduzione del consumo di acqua nel 2025
Era 84.384 mc nel 2024 e 79.911 mc nel 2023
Il pallet pooling
Già da diversi anni utilizziamo il sistema di noleggio, condivisione e riutilizzo dei pallet per i percorsi di logistica dai fornitori ai nostri Centri Logistici e ai Punti Vendita. Una scelta che ci ha consentito di ottenere la Certificazione CHEP, società specializzata nei sistemi logistici per la movimentazione delle merci, e di raggiungere importanti risultati in termini di riduzione dell’impatto sull’ambiente. www.chep.com/it
Dal 2024 abbiamo avviato anche la partnership con LPR – La Palette Rouge – un secondo fornitore di pallet pooling che ci consente un ulteriore miglioramento dei processi logistici. www.lpr.eu/it
3.135 tCO2e
la mancata emissione di CO₂ nel 2025
Era 2.410 nel 2024 e 961 nel 2023
129 tonnellate
la riduzione dei rifiuti nel 2025
erano 135 tonnellate nel 2024 e 122 tonnellate nel 2023
1.100 mc
il risparmio di legno per la produzione di pallet 2025
Era di 1.127 mc nel 2024 e di 987 mc nel 2023
Raccolta e smaltimento rifiuti RAEE
20,4 tonnellate
i rifiuti RAEE (Rifiuti da apparecchiature elettriche ed elettroniche) recuperati e smaltiti correttamente nel 2025
erano 20,7 tonnellate nel 2024 e 12,8 tonnellate nel 2023
3.000 kg
di olio vegetale raccolto e rigenerato da ditte terze per la produzione dei biodiesel nel 2025
